|
|
Tomaat En Feta Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
6 pruimtomaten, in dikke plakken, *3 el olijfolie, *1 el rodewijnazijn, * 1 ui, fijngesnipperd, *2 tenen knoflook, fijngehakt, *125 gr feta, verbrokkeld, *20 zwarte olijven, zonder pit, *peper en zout
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200?C. Verdeel de tomaten in een ovenvaste schaal. Klop de olijfolie met de rode wijnazijn, ui en knoflook tot een mooi mengsel en schenk dit over de tomaten. Verdeel de feta en olijven erover, en bestrooi het geheel met peper en zout.
Bereidingswijze:
Zet de schaal 15 minuten in de oven.
|
|
|